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國際知名食評家介紹台灣美食的背後

最近一篇報導,說英國知名食評家鮑爾斯(Tom Parker Bowles)來台灣一趟,在精品雜誌《Esquire》英國版中發表文章...

雞同鴨講的綜藝節目「文化」

人性是很奇怪的(當然,包括筆者自己在內)。稱讚一個「個人」,「與這個個人相關的族群」會忍不住沾光;批評一個「主體」,主體裡面的許多「個體...

生命史的漂亮示範 ──《活著回來的男人:一個普通日本兵的二戰及戰後生命史》

歷史是什麼?千百年來人類(特別是撰寫歷史的人)都不斷地詢問這個問題,近兩百年來歷史成為一門學科後,所謂的「史學理論」,也不斷地詢問這個問題...

關於台灣的稻米文化──從叱吒75年的大同電鍋談起

關於煮飯,台灣目前大多數的家庭仍然使用「大同電鍋」作為煮飯工具。 但其實大同電鍋可以說是台灣家電的「意外發明」。原本大同電鍋的原型...

旅人的書街

走在重慶南路上可以感覺時間的流動和靜止,流動顯現在建築物上的光影游走,靜止則是恆常不變的街道,二者都同時並在,當我們用「書店街」來界定一條街道...

【日本想想】 隨手可及的藝術 淺談越後妻有經驗

美術館、博物館在都市中林立,藝術不會只是都市的專屬權利。藝術與村落、鄉里的關係會是什麼?又該是什麼?桃園地景藝術節...

台灣知青與他們的金鐘奇想

第50屆金鐘獎屏除節目討論,藝人和評審的對抗也成為焦點,不免俗地,塗鴉牆也充斥各種謾罵藝人粗俗低劣的發文,老實說...

飄搖人心,日本時代記憶的否定和潛抑何時了

對生活在台灣的人來說,關於日本人和中國人的記憶爭議,仍將是個議題,如何在意識立場和社會政治決定外,來看可能涉及的心理課題呢...

涉世的抒情力量:談《太陽的孩子》

鄭有傑與勒嘎‧舒米合作的新作《太陽的孩子》,不同於鄭有傑先前作品《一年之初》(2006)、《陽陽》(2009)的風格,反而取徑於短片《潛規則》...