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【書摘】拉麵的驚奇之旅

書名: 拉麵的驚奇之旅(Slurp!:a social and culinary history of ramen-japan’s...

【書摘】台日美中多邊角力間諜奇想冒險小說──《原爆001》

書名: 原爆001 作者:潘志遠 出版社:大塊文化 出版日期:2017/01/23 書籍簡介: 漢光演習在屏東與台東展開...

【書摘】帝國與料理

書名: 帝國與料理(Cuisine and Empire: Cooking in World History) 作者:瑞秋.勞丹 譯者:馮奕達...

【山農說書】救贖的不祇一方─寫在電影《沈默》放映前

好萊塢大導演馬丁‧史柯西斯(Martin Scorsese)懸於心中近30年,改編自日本小說家遠藤周作代表作《沈默》的同名電影,本周即將於台灣上映...

【影評】《不過就是世界末日》:「世界末日」在對話停止的地方

繼《親愛媽咪》於坎城影展獲得評審團獎之後,年輕的27歲加拿大導演札維耶·多藍又以《不過就是世界末日》在坎城演展得到評審團大獎的殊榮...

【書摘】循環經濟

書名: 循環經濟 作者:黃育徵 出版社:天下雜誌 出版日期:2017/01/19 第一章 循環經濟:台灣再出發 前言 沒有一個國家...

【書摘】蔣廷黻與蔣介石

書名: 蔣廷黻與蔣介石 作者:湯晏 出版社:大塊文化 出版日期:2017/01/24 〈導讀〉從歷史後台走向外交前台的蔣廷黻 撰文/林博文...

魏德聖的倒風內海三部曲:一個跨越三大洋的歐亞大計畫

當歐洲碰上亞洲 因著對於電影的喜好,所以當來到台北工作時,就常到「特有種商行」這間特殊的小店來看「神秘場放映」...

【書摘】安娣,給我一份摻摻!透視進擊的小國新加坡

書名:安娣,給我一份摻摻!透視進擊的小國新加坡 作者:萬宗綸 出版社:遠足文化 出版日期:2016/12/07 http://www.books...