泰芳商會是最早從事罐頭製造的臺商企業之一,日人在臺開創鳳梨罐頭產業後,臺商也陸續加入,尤以商業興盛的臺北大稻埕商人為先鋒,葉金塗便是其中一位...
書名: 食.農:給下一代的風土備忘錄 作者:楊鎮宇 出版社:游擊文化 出版日期:2018年2月 加護病房式農業 許多學者...
飲食是人類一天當中所必須之事,無論是生理需求還是心理需求,飲食都是極其重要。飲食的來源,便是我們的農業、漁業與畜牧業...
忽然接到農藥店老闆的電話,他說「聽說明年巴拉刈又要被政府禁掉,你要不要買幾箱起來放著?」,當下才意識到,繼芬普尼之後...
民進黨總統候選人蔡英文日前提出「五大心理健康行動」計畫,第一項就是制定國家級的心理健康與自殺防治行動計畫,顯見防治自殺深受重視。然而...
你是否曾經有過這樣的經驗?坐著汽車、火車,甚至是高鐵,呼呼地離開城市進入一片鄉野。走進田間,那微微潮濕帶點辛甜的青草氣,鑽進鼻孔直衝腦門;霎時間...
走進茶行,隨便拿起一包架上的「茶王」,詢問店員茶葉產地,店員馬上回答我:「我們的茶,都是來自南投的凍頂山。」說到烏龍茶,每家茶行都會自吹自擂自己是...
不論是對中國的貨物貿易協定,對美國的TPP,或是東協各國的RECP,打從台灣加入WTO開始,貿易自由化的腳步不曾停歇過...
你常喝茶嗎?是一杯500CC的手搖茶飲,還是一斤動輒上萬的冠軍茶? 台灣的內需茶葉量一年40000噸,這樣的巨量,證明了茶葉早就貫穿了我們的生活...