老同事突然來東京採訪,我去湊個熱鬧,說是要拍米其林一星壽司店。幫忙拿腳架、器材,拉著設備箱進電梯,已經站不下幾個人。東京是這樣,不像北京什麼都大...
對於生活圈位於台北市中心─在我定義下為商業活動與住宅密集的大安、中正、中山、松山、信義等一帶的區域─的市民來說...
我熱愛料理地中海式美食,東起黎巴嫩肉類燒烤到希臘沙拉、往西來到義大利麵、法國美饌、葡萄牙燉飯和北非小米「庫斯庫斯」(couscous...
徐徐緩慢的城市節奏,才能品嚐出料理的真實美味和故事。這是我如此鍾愛里斯本和台南的原因。 跳上百年歷史的復古黃色木造28號電車(Electico...
在這個年代,愛吃麵食不稀奇,能夠將麵食多樣化又內在化的融入日常生活的一部分,成為滿足脾胃和心靈的驚喜,那才是王道。義大利人和台南人就屬於這類的民族...
在網路上搜尋「南投」,除了日月潭、溪頭等等國際級景點介紹外,跑出來最多的資料,就是「南投美食」。在這裡,我要推薦一家非吃不可隱藏版的南投美食...
從一座城市的住民如何享受「吃」這件事,就不難看出這世界沒有距離和界限。我說的是西班牙的城市和台灣的台南。 當希臘還在擺爛裝窮...
光大一村各家廚房有來自各省不同的口味,每天傍晚還是有流動攤販,用推車或扁擔肩挑進入村內販售,讓大人小孩大快朵頤,那好吃到的不得了感覺...