全球首批具抗褐化特性的「北極」金冠蘋果在美問世,二月起於美國中西部商店試賣;值此同時,擁有抗病能力的第二代「天生」馬鈴薯...
美國貿易代表署(USTR) 3月底公布《2016年各國貿易障礙評估報告》,報告書中將台灣的「基改食品標示制度」與「基改食材禁入校園餐點...
上周末,台灣才熱熱鬧鬧參與由英國名廚奧利佛所發起的食物革命日(Food Revolution Day)活動...
2011年迄今,食品安全事件不斷佔據台灣媒體版面,塑化劑、香精麵包、混米,再到食用油、茶葉農藥殘留、日本輻射食品,以及久久不去的美牛、美豬議題...
時序進入2015年,台灣食安風暴仍未見停歇之勢。二月初,義美食品高志明總經理於臉書發表聲明高調抨擊行政院領軍基改作物種植政策...
近年來食品安全問題衝擊台灣美食王國形象,在一連串食安風暴中,義美是被消費者稱許的食品企業之一...