觀光客雲集的曼谷，幾乎一年四季都是旅遊旺季，加上各國外商，短期進修等人士，以及迅速成長的中產階級，所帶來的消費力不容小覷...
動筆之前，我特別回顧了一下2015年6月時撰寫的文章「 黑船來襲──鳥取珈琲店出怪招迎戰星巴克」，沒想到兩年後，我竟成了叛徒...
對旅人來說，一座城市的靈魂，其實很簡單，就是一間除了可以歇腳，還能有感覺、有味道的咖啡館而已。 旅行何嘗不就是一種台語所謂「去逃」的概念...
大概是沒有每天煮吃之故，我所謂「烹調」，大致就是每一兩周周末，下午四點多起，從洗菜、切肉，一直到妝盤配色，得到吃的人一聲讚美的過程。 圖片來源：...
走進巴拿馬咖啡世家開設兼賣簡餐糕點的「Deli-Gourmet」，原本擺滿精品咖啡的貨架上，竟然和缺了門牙般的出現極不相稱的空隙...
晚近幾年連鎖咖啡熱賣，幾乎所有超商都投入這一商機龐大的市場。但咖啡杯蓋的問題則讓我看到一些小小變化，有很鼓舞人心的，也有讓人繼續不安的發展。...
